Chorizo ​​Ibérique de Bellota "Chorizo ​​Ibérico de Bellota". Monsieur de Montanera. (Bloc 1kg)

Chorizo ​​ibérique de glands, Señorío Montanera, 1 kg Élaboré à partir de viande ibérique 100 % pure, nourrie aux glands, soigneusement sélectionnée, découpée, marinée et farcie dans des boyaux naturels. Une fois coupé, vous pouvez voir sa face marbrée, à prédominance de viande rouge maigre mais avec une texture parfaite. Équilibre des matières grasses. Sa saveur est pleine et intense avec des notes de paprika et d'ail et sa texture est succulente et juteuse. Après séchage, il est emballé sous vide, afin de conserver toutes ses caractéristiques. Produit soumis à des contraintes thermiques nécessitant un emballage de soins particuliers et expédition accélérée