Chorizo Ibérique de Bellota "Chorizo Ibérico de Bellota". Monsieur de Montanera. En tranches 100gr
$13.90
$18.90
Chorizo ibérique de glands, Señorío Montanera Élaboré à partir de viande de porc ibérique 100 % pure, nourrie aux glands, soigneusement sélectionnée, découpée, marinée et farcie dans des boyaux naturels. Une fois découpé, vous pouvez voir sa face marbrée, à prédominance de viande rouge maigre mais avec un équilibre parfait de gras. Sa saveur est pleine et intense avec des notes de paprika et d'ail et sa texture est succulente et juteuse. Après séchage, il est emballé sous vide, afin de conserver toutes ses caractéristiques.