The almonds and caramel are ground and then heated and stirred in special vats called ‘boixets’ under the watchful eye of the master turron-maker to achieve the precise consistency required. It is then allowed to cool and divided into portions. Turron à l'amande crémeux Delaviuda, 150g Les amandes et le caramel sont moulus ensemble et ensuite chauffés et mélangés dans des cuves spéciales appelées "boixets" sous l'oeil attentif d'un expert pour arriver à la consistance requise. Il est ensuite refroidi et divisé en portions.
The almonds and caramel are ground and then heated and stirred in special vats called ‘boixets’ under the watchful eye of the master turron-maker to achieve the precise consistency required. It is then allowed to cool and divided into portions. Turron à l'amande crémeux Delaviuda, 150g Les amandes et le caramel sont moulus ensemble et ensuite chauffés et mélangés dans des cuves spéciales appelées "boixets" sous l'oeil attentif d'un expert pour arriver à la consistance requise. Il est ensuite refroidi et divisé en portions.