Torta Turrón Alicante DOP Ronde Croquante Duro AntiuXixona, 200g
La Torta Imperial d'Alicante 200gr Antiu Xixona est élaborée à partir d'ingrédients naturels. Il s'agit d'un format différent de la barre de nougat d'Alicante en production limitée.
Le processus de fabrication est le même que celui de la barre mais il se présente sous forme de gâteau. Les ingrédients sont de haute qualité et il s'agit d'un produit d'appellation d'origine.
Ce format Torta (rond), il est plus fin et plus facile à consommer que la barre traditionnelle plus large.
Ingrédients : Amandes grillées (64%), sucre, miel (12%), sucre inverti liquide, blanc d'oeuf et gaufrette (fécule de pomme de terre, huile végétale de tournesol).
Ce nougat possède le certificat DOP. Indication Géographique Protégée depuis 1977 pour sa production artisanale à haute teneur en amandes naturelles.
Les nougats Black Label sont ceux de la plus haute qualité de la marque Antiu Xixona. Ses matières premières sont exceptionnelles et son processus de production, entièrement artisanal, est très strict. Tous les nougats de cette catégorie ont les pourcentages les plus élevés d'amandes Marcona.