100% Iberian acorn-fed ham, about 8 kg  100% Jamón ibérico de bellota, unos 8 kg Made from the back legs of 100% pure, acorn fed Iberian pigs, raised on our own dehesas; our products are guaranteed by the prestigious Certificate of Origin of the DOP Dehesa de Extremadura. The high levels of oleic acid, resulting from the pigs having been fattened on acorns on the montanera, ensure their succulence, rich aromas and exquisite, deeply intense flavours. Traditionally produced, it is a delicacy for even the most demanding palate. Thermaly Challenged product Requires Special Care Packaging and Expedited Shipping   Jambon 100% ibérique, nourrit aux glands, 8.12kg  Fait à partir des pattes arrière de porcs 100% ibériques, nourris au gland et élevés sur nos propres dehesas; nos produits sont garantis par le prestigieux certificat d'origine de la DOP Dehesa de Extremadura. Les niveaux élevés d'acide oléique, résultant de l'engraissement des porcs sur les glands de la montanera, assurent leurleurs arômes riches et leurs saveurs exquises et profondément intenses. C'est un mets de choix même pour les palais les plus exigeants.   Produit nécessitant réfrigération. Requiert un emballage spécifique et un envoi en colis express.